Orateur invité : Thomas SÉON Chercheur CNRS - UMR 7190 Institut Jean le Rond d’ Alembert, Paris Lorsqu’une goutte d’eau tombe sur une surface très froide, elle se solidifie en s’étalant et une dynamique complexe s’établit, menant à de surprenantes formes de gouttes gelées (voir figure jointe). Dans cette présentation, nous aborderons les mécanismes à l’origine de ces structures de glace. Nous verrons en particulier comment prédire la dynamique de propagation d’un front de glace, et nous montrerons comment le couplage entre l’hydrodynamique de la goutte et sa solidification permet d’expliquer la formation de ces motifs de glace.
Date : Mardi 10 décembre 2019 à 12h15 - Le Diapason, 21 Allée Jules Noël, 35700 Rennes
Entrée libre et gratuite https://ipr.univ-rennes1.fr/ |
Article posté le 05/12/2019